海南申請食品經營許可證的條件:
(一)具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(四)具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
(五)建立并執行從業人員健康管理制度,食品從業人員取得健康證明;
(六)法定代表人(負責人)、食品安全管理員、主要管理崗位人員經食品安全培訓,取得《食品安全培訓考核合格證》。
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